駄文95 味噌ラーメン
2014.10.16 更新
徒然なるままに駄文を書いております。
メルマガなどではしつこく告知していますが、最近味噌ラーメンにはまっています。
実は生まれてこのかた、ラーメン屋で味噌ラーメンを自ら頼むということはほぼ皆無でした。
多分人生で3回くらいしかありません。
自分の中では味噌ラーメンは完全にラーメンのセレクトの中から外れていたのです。
私は保守的な人間で(ディフェンスに定評のある道場)、基本的に毎回同じものを頼む傾向があります。
あまりチャレンジしません。
で、これまでは
「ラーメン=醤油豚骨 美味い店ならまれに塩」
というのが定番だったのですが、ふとした拍子で味噌ラーメンを食べたところ
なにこれ超美味い
となったわけです。
あなたにはわかるでしょうか?
36年間生きてきて、ずっと目の前にあった味噌ラーメンの良さに気付かずにいたというこの衝撃が。
生まれて初めて出会った食材を食べて美味しいと思ったのとは違い、目の前にあったものをずっとスルーしてきたわけです。
というわけで、失われた36年を取り戻すべく、最近は味噌ラーメンばかり食べています。
美味しい味噌ラーメン情報があったら教えてください。
ちなみに美味さに衝撃を受けた味噌ラーメンというのは、
スーパーの中にあるフードコートの、380円のラーメンです。