売上アップの秘訣– tax –

飲食店が 「お金をかけずに」 「すぐに売上を上げる」 方法をお伝えします。     メニューブックに関してです。     ①メニューは人数分用意する たまに１人１冊メニューが無いことがあります。   そうすると２人で一冊、酷い時は...

顧客リストの活用について。   私は、メールマガジンを発行しています。 あなたも、（私のではなくても）何かしらメルマガを購読していることでしょう。   さて、あなたは、メルマガの「意味」や「価値」をご存知でしょうか？   そもそも、...

「仕組みで繁盛店を作るという考え方」という記事で紹介しましたが、リピーターを増やすにはまず「継続して接触する」ことが重要です。   では、継続して接触、とはどのようにすべきでしょうか。   特に店舗ビジネスにおける「継続しての接触」...

集客のためにブログを書いている人も多いでしょう。   今回はそんな方のために、集客に役立つブログの書き方、情報をお伝えします。       ◆あなたの昼食のことなどどうでもいい  ブログで何を書いていますか？   もし毎日、 「...

美容室、サロン、整体、その他基本的にリピートが望めるビジネスで、最も簡単にリピートしてもらえる方法をお伝えします。     これらのビジネスではリピーターが非常に重要ですよね。   いかにリピートしてもらえるかがカギです。 そして...

「売上を２倍にするための３つの数字」については以前お伝えしました。 客数×客単価×リピート数ですね。 まあ２倍に関わらず売上を上げるために必ず頭に入れておかないといけない公式です。 今回はこの３つのうち、客数について掘り下げてみます。   ...

「色々売上アップや集客の方法があるが、結局自分はどうしたら良いのか？」 とお考えの方へ。   「忙しいわりに儲からない場合の対処」については、別の記事で説明しています。     今回は、   「そもそもお客が少なくて、暇」  ...

売上を上げたい、と考えた時、真っ先に思い浮かぶのが 「もっとお客を集めなければ」 という集客の視点です。   もちろん、お客を増やしたいのは分かりますし、客数が非常に重要な要素であることも間違いありません。     が、集客というの...

焼肉屋さんから売上アップの相談を受けたので、記事にもしてみます。   具体的なお店の状況を見ていないので一般論も含みますが。   ◆値上を考える まず、お客さんが既にたくさんいる、という状態ならば。 真っ先に、「値上げ」を考えてみて良い...

売上に悩んでいたある飲食店の事例です。   そのお店は売上不振で悩んでおり、このままでは潰れてしまうのでは・・という恐怖といつも戦っていました。   売上平均は月２６０万円ほど。 諸々の経費を考えると、３００万円は最低でも欲しい、とい...